Un concentrato di sapori

Gusto e incontri al mercato gastronomico di bologna

“Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, perché la merita”. A suggerirlo era il grande gastronomo Pellegrino Artusi, maestro del gusto: e se lo diceva lui, c’è da crederci.

Visitare lo storico mercato gastronomico di Bologna vuol dire trascorrere due ore di pura golosità, tra botteghe alimentari e prelibatezze locali. La pasta fresca fatta a mano, dalle tagliatelle ai tortellini, il pane e i dolci appena sfornati, la vera mortadella Bologna IGP: c’è n’è davvero per ogni gusto e peccato.

Incontreremo gli artigiani dei sapori, ascolteremo i loro racconti e ci faremo coccolare con un aperitivo sfizioso: perché mica vorrete venire qui senza assaggiare, giusto?

Durata

8 ore

Assapora la gastronomia bolognese

Un viaggio sorprendente alla scoperta di una delle gastronomie più celebri e amate in tutto il mondo.

Incontra gli artisti del gusto

Artigiani e piccoli produttori aprono le porte delle loro botteghe, tra racconti, ricordi… e assaggi stuzzicanti!

Coccola i tuoi sensi: tutti e cinque

Sapori, profumi, colori: un’esperienza tutta da vivere gustando i prodotti più genuini e autentici della tradizione bolognese.

Cosa comprende

La visita di due ore al mercato gastronomico di Bologna comprende una passeggiata guidata alla scoperta delle botteghe artigiane più celebri della città. Inizieremo con il racconto della storia del mercato, di cui si parla già nelle cronache del medioevo che raccontano la vita cittadina.

Entreremo in negozi e laboratori, per incontrare dal vivo alcuni degli artigiani e dei negozianti che propongono i migliori prodotti locali. Durante la visita, i partecipanti potranno assaggiare e acquistare le specialità tipiche di Bologna.

Concluderemo il nostro mini – tour con uno sfizioso aperitivo in una delle piazze vicine, accompagnato da piccoli assaggi dei prodotti locali che abbiamo conosciuto e apprezzato durante la passeggiata.

Step 1

Visita ad alcune delle botteghe artigiane più conosciute e apprezzate del mercato gastronomico di Bologna.

Step 2

Possibilità di acquistare le specialità locali nei negozi e nelle storiche botteghe artigiane che visiteremo.

Step 3

Aperitivo finale con mini – degustazione delle prelibatezze tipiche che avremo conosciuto durante la visita.

é adatto a

Chi pensa che un viaggio non sia completo senza una tappa in cucina

Chi ama il buon cibo

Per te che apprezzi il cibo genuino e di qualità e le proposte diverse dalla solita minestra.

Chi vuole scoprire le tradizioni più autentiche

Per te, che quando assapori un nuovo piatto vuoi sapere tutto di come è stato preparato.

Chi ama incontrare le persone del luogo

Per te, che scambi sempre quattro chiacchiere con la gente del posto: altrimenti che gusto c’è?

come funziona

Domande Frequenti

Come funzionano i miei servizi? Ecco le risposte ad alcune delle domande che i clienti mi fanno più spesso: il resto… lo decideremo insieme!
Il servizio prevede la definizione, l’organizzazione e la realizzazione di un’esperienza turistica, di durata e contenuto variabili a seconda delle esigenze dell’azienda e/o delle preferenze dei suoi ospiti.
Dipende. In base alle richieste del cliente posso definire proposte di durata variabile: un paio d’ore, mezza giornata, una giornata intera. Posso anche prevedere proposte strutturate su più giorni.
Sì, certamente: posso proporre esperienze personalizzate secondo le richieste del cliente. È uno dei punti di forza dei miei “Viaggi extra – ordinari”.
Certamente: basta organizzarci con un po’ di anticipo
Se l’azienda lo richiede, me ne posso senz’altro occupare, con un po’ di preavviso per poter organizzare tutto nel migliore dei modi.
Dipende: per le esperienze della durata di poche ore o di mezza giornata già inserite in catalogo basta un preavviso di una settimana. Per programmi più strutturati, personalizzati e di durata maggiore chiedo di essere contattata da un mese a quindici giorni prima.
Il pagamento del servizio è anticipato, come accade normalmente per tutti i pacchetti turistici.
I termini di cancellazione variano a seconda di…………

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